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おうちごはん「食事処CAOCAO」♪
た~らこ~♪パスタ


私は大のパスタ好きで、一時かなりいろーんな本なんかを見て
研究しました★
でも、本場イタリアパスタは奥深い絵文字名を入力してください

実際にイタリアにでも行けばその深さを実感できるのでしょうけど・・・

おいしいけど簡単に作りたい♪私は、研究したものの、結局
「自分流」へと進む・・・汗
私の兄が、昔パスタ屋さんに居たこともあり、イタ飯にチャレンジ
する時はよく質問責めをし、なかなか教わりました♪
実際に遥か昔に兄が作ってくれた「たらこスパゲッティ」は
逸品でした。マネして教わったとーり、このみかけもカワイイパスタ
を使って今日は挑戦編♪このパスタはイタリア製デス絵文字名を入力してください


20070414040242.jpg


それがコレー。

なんか見た感じ、別にどぉって事はないね(笑)
ハイ、ふつーのたらこパスタです。

でも、おいしいパスタとちょっとイイたらこを使用してるので
おいしいはず!!
バターを常温でクリーム状に溶かしたところへたらこのほぐしたのを
たっぷりまぜまぜ・・・

そこへアルデンテに茹でたパスタを絡ませて~♪味をみて塩サッサッ♪

これだけらしい(笑)

へんに生クリームや調味料は加えない、シンプルISベスト!!

極意はできたてを食す!!
刻み海苔かけてできあがりっ★

ん、まいう~絵文字名を入力してください

ハマりそう・・・


2007-04-09_10-50-33-anime.gif
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コメント
はじめまして♪
こんばんわe-343
何度かご飯日記からお邪魔して拝見していました~
いつも美味しそうな手作りご飯ですよねe-429
私も無類のパスタ好きで思わず初コメントしちゃいましたv-372
わんちゃんも可愛いですね~e-134
またお邪魔いたします~v-433
2007/04/15(日) 00:09:35 | URL | はるおと #-[ 編集]
たらこスパ大好物!でももっぱらたらこカルボナーラに
しちゃうのよねぇ^-^;

でもシンプルなたらこパスタが恋しくなってきちゃったかも
しかも今はらぺこだから・・・

ああ~~いますぐたべたいっ!!!
2007/04/15(日) 12:52:46 | URL | はち子 #-[ 編集]
RE:はじめまして♪
コメントTHANKS☆デス!!

パスタは日々模索中~なので是非レシピ交換
しましょう~♪♪
2007/04/15(日) 18:44:54 | URL | かお→はるおとさん #TW2FzMYc[ 編集]
た~らこ~♪

た~らこ~♪♪


ハイ、はっちもご一緒に!!
2007/04/15(日) 18:49:30 | URL | かお→はっち #TW2FzMYc[ 編集]
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