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おうちごはん「食事処CAOCAO」♪
マーボー♪ミート丼


これまた市販のレトルト大活用レシピ♪

ミートソース(缶のほうがたっぷり?)に合挽き肉100g、玉葱のみじん切り2分の1個、ブラウンマッシュルームをバターとにんにくのみじん切りで炒めてから
更にケチャップ、醤油少々、ナツメグで煮込みました♪
ここに、よく水切りしてレンジで2分、ペーパーに包んで20~30分置いた豆腐1丁(ウチはもめんで)を入れてやや煮込み・・・
仕上げに味をみて生クリームでコク出し☆
大盛り二人分のソースです(笑)

もちろん、激辛の旦那にはタバスコ!?入り絵文字名を入力してください(豆板醤でも良いかも)

妻は甘甘ちゃんなので辛味抜き(笑)

ミートソースって、ご飯にも合うんだねー♪


結構モリモリいっちゃいましたheart5

今日はなかなか暖かかったなぁ♪お豆腐も奴に衣替えかな★

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コメント
お豆腐とミートソース!+ごはん!
毎晩びっくり大冒険させている気分ですね♡

しかも、すごい速さで作っていそうで感心!
豆板醤にしたら、麻婆豆腐の味になりそうだよね(笑
2007/04/10(火) 01:22:55 | URL | はち子 #-[ 編集]
いつも見てくれて、アリガトっはっち♪

何か参考になるの、ありますか?(笑)
ままnは、創作オタクだからv-271
私は、ぶきっちょさんで「みかけ」より「味」で
なんぼ、なのね(笑)
食べてもらえないのがいつも残念デス・・・
2007/04/10(火) 20:44:37 | URL | かお→はっち #TW2FzMYc[ 編集]
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