(ﾉω`*)ﾉ"お久しぶりの更新です☆



もうこちらはすかり陽気になって、まあ朝晩はまだちと寒いですが

夏っぽーくなってきましたよぉぉ

北国人としては、待望の季節ですわ☆




さて、久々のアップは、お友達から聞いたレシピをちょこっと自分好みにアレンジ版です＾＾
すっごく簡単ですっごくヘルシー☆



揚げない、揚げ焼きでオリーブオイル。

「カツ」と聞いてもこれなら安心だよねー(*´ω｀*)



お友達にありがとぅです☆





＊豚ヒレ肉（ブロック）２５０ｇは、１ｃｍ厚さに切ってお酒、塩、胡椒各少々し、軽く叩いておく。
＊ボールにパン粉約１cup、パセリのみじん切り大３、ドライバジル、オレガノ各少々、粉チーズ大２、ガーリックパウダー少々を入れて
よく混ぜてハーブ入りのパン粉を作る。
＊肉にパン粉をまぶして押し込むように漬け込み、これを２～３回繰り返してしっかり衣を付ける。
＊フライパンにオリーブオイル大３を熱し、中温で両面がキツネ色になるまで揚げ焼きにする。
＊よく油をきっておく。

















これだけなんですよー　(ﾉ∀`*)ﾉ彡☆




ねー？


簡単でしょー☆


しかもめっちゃヘルシーでしょー☆





焼いてる端から、香ばしい、いい香りがします・・・・・。







味付けは最初の塩コショウと、衣の粉チーズの塩っ気くらいですが

これだけでじゅーぶんおいしいですヾ(o´∀｀o)ﾉ






お肉もヒレですが柔らかくできました☆







とーってもヘルシーなんで


ぜひどーぞぉぉぉぉぉぉぉ☆










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