FC2ブログ
My Style
おうちごはん「食事処CAOCAO」♪
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--/--/--(--) --:--:--| スポンサー広告| トラックバック(-) コメント(-)
.:*・°鶏の野菜巻き☆柚子胡椒味.:*・°

定番なチキンロールも、ちょこっと柚子胡椒味にしてみたら、また違ったおいしさでした☆


野菜を軽く茹でて下味を付けた鶏肉に巻いてレンチンするだけ°+(*´∀`)b°+°
簡単で、おかずになって、いいわぁ~コレ♪


巻いた野菜は、菜の花とにんじん。
お好みで、お好きな野菜なんでもOKです^^

しっかりと、鶏肉に下味さえ付ければ、もうできたようなもんですー*笑


今日も、ルクエのスチームケースにお任せしました☆




*鶏モモ肉2枚は、包丁の背で叩いて厚さを均等にして開き、塩、胡椒、柚子胡椒、摩り下ろしにんにく、お酒大4をしっかりめに摺りこんで、1時間以上置く。
*菜の花4束位と、にんじんを縦半分、更に半分の細長さに切ったもの4本位を、塩少々入れたお湯でサッと茹でる。
*鶏肉に野菜を置き、手前からぐるぐる巻いていき、タコ糸で巻きつけて固定する。
*ルクエのスチームケースに2本入れて、500Wで6分、一度ひっくり返して更に5分チンする。(様子をみてね)
*そのまま冷まして、切り分ける。





tor2.jpg






ルクエが優秀なので、綺麗に蒸し上がります☆


柚子胡椒でピリッとしてて、しっかりおかずにもなるよーy(^ヮ^)y



見た目が綺麗めだから、クリスマスのオードブルにいいよね☆





しっかりこっくりな醤油味ベースもいいけど、ちょこっとスパイシーな柚子胡椒も風味がたまりません。
コンソメ味で洋風もいいなぁー☆


次は洋風だー(*ノ∀`*)ノ♪







X'masオードブル、コレにしよう*笑!*プププ






←ランキングに参加しています。☆お!と思って下さった方はクリックお願いします。嬉しいなぁー\(´O`)/ 。


2007-04-09_10-50-33-anime.gif
こちらも参加中☆

スポンサーサイト
コメント
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2009/12/23(水) 22:11:17 | | #[ 編集]
鶏の野菜巻き☆柚子胡椒味
素敵なお料理 美味しそうです

ポチッと応援させて頂きました
2009/12/26(土) 10:13:26 | URL | ryuji_s1 #.FTrCIao[ 編集]
TO:ryuji_s1 さん☆
こんにちは☆^^
今日もありがとうございます!

そろそろお正月準備、お忙しいですか?
どんなお料理作られるんでしょう?

楽しみにしてます☆
2009/12/27(日) 11:10:49 | URL | cao #TW2FzMYc[ 編集]
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
Copyright © 2004 Powered By FC2 allrights reserved. template by misako
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。