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おうちごはん「食事処CAOCAO」♪
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.:*・°豚とトマトのめんつゆバター.:*・°

名前のまんまですが、ごはんイキます (*´∀`)/ご注意~

コレといって、おかずが少ない時に作ってみました。ら、ほんとにコレだけでごはんの減り方違うー。


想像がつく味でしょ?^^
甘辛っぽい、日本人嗜好向きな。

冷めてもイケるんで、早速お弁当用にも活躍しました☆



*豚ロース(しゃぶしゃぶ用でもOK)300gは、食べやすく切って、塩、こしょうで軽く下味を付けて揉み、片栗粉をまぶす。
*フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めて色が変わったらトマトのザク切り2個分を一緒に炒める。
*お酒大3、めんつゆ大3、オイスターソース小1、砂糖大2を入れて、とろみがつくまで火を通す。
*仕上げにバター大2を溶かし入れる。





buu3.jpg





あっという間にできますし、ガッツリ系ですし、メインにいーです (o^ ^o) /



こってり系なイメージかもしれませんが、トマトの酸味でさっぱりしてます♪

トマトとめんつゆって、合うんですよねー。
好きな組み合わせです^^
よく、めんつゆと砂糖に切ったトマトを漬ける「漬けトマト」を食べてます☆コレ好きで。
コレもおいしいですよ。昔に一度アップしてるんですが・・・・見つけられませんでした(´・_・`)



明日にいかが^^?




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コメント
ごめんなさい
すっかりご無沙汰してしまっていました(>_<)
お元気ですか?!
私は元気です(笑)
これ片栗粉をまぶすところがポイントですね!!
お弁当に作ってみますw
ぽち★
2009/09/16(水) 22:40:10 | URL | りえこっち #-[ 編集]
今日もおいしそおだねっ♡
わたしは、茄子とバターと豚肉とめんつゆはやったりするけど、トマトもあうんだね!目から鱗。やってみよう~
2009/09/17(木) 11:35:17 | URL | Kissa #-[ 編集]
TO:りえこっちさん
☆L(´▽`L )♪りえこっちゃん!
お久しです~♪
やっと来てくれたのね~
私もコソっと見てたりしてたんだけど、
ゆっくり見れなかったんだよー(涙)
また行き来できたら嬉しいです^^
ポチありがとう!!
2009/09/17(木) 20:43:31 | URL | cao #TW2FzMYc[ 編集]
TO:kissa
なぬ~(●´艸`)茄子と豚!
合うに決まってるー!ソレいただきっ♪

kissaは旅人だから、自炊してないんしょ??旅先でおいしぃの食べてるんだー☆
たまに作りたくならない?

caoはたまに旅先郷土料理食べたいわぁ(爆)^^
2009/09/17(木) 20:47:58 | URL | cao #TW2FzMYc[ 編集]
かおさん  こんにちは(^^)

簡単で 美味しそうですね~。
めんつゆで味付けなのに、バターでコクが出るって感じかな^^

> こんばんは は、 こんばんは ですね~ 笑
こんにちは  は、 ハイサイ! です。
女性言葉は、  ハイタイ! です(^^)

INハンバーグ  ぜひ (^^)/

ρ('ー'*)ポチッ

2009/09/18(金) 14:52:12 | URL | mana #cFDUgT.c[ 編集]
TO:manaさん
ハイタイ゚・。・(●ノ∀`●)σ・。・゚ ???

???歯、痛い・・・・・

今、まさに「歯」が痛い私で(爆)
へ~なんか日本語じゃないみたいで、びっくりです!
巷で使ってみよう^^
休日にでも例のハンバーグゥ作ってみるね!
manaさん、ありがとうですー!!
2009/09/18(金) 20:46:34 | URL | cao #TW2FzMYc[ 編集]
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