作り方なんて簡単簡単（爆）

なんせ時間がなくて献立も思いつかなくて、焦りに焦った時作ったものですから　ヾ(;´▽｀A``


味噌×クリームが好きな自分思考？なおかず。
でも、白菜は甘味と、鶏のコクウマで、簡単なのにおいしかったー。

また作ろう♪時間のない時にでも（笑）



＊白菜３～４枚はザク切り、鶏モモ肉１枚は食べやすく切る。
＊鶏肉は塩こしょう少々と、たっぷりのお酒で揉み、お酒をしっかり吸うまで置く。
＊鍋に白菜、お酒1/2cupを入れて蓋をして火にかけ、湯気があがってきたら弱火にしてしんなりするまで蒸し焼きにする。
＊しんなりしたら、鶏肉、味噌大１、牛乳1cup、生クリーム1/2cupを注ぎ、再び蓋をして弱火～中火で肉に火が通るまで蒸し焼きする。
＊盛り付けて炒りごまを振る。








時間がないわりにじっくり系の蒸し焼きって　( ・_・)ノ？


いえいえ、そんな長いこと蒸してません。
蒸せば蒸す程、白菜の甘味が出ますが、結構しんなりしたな？ぐらいのアバウトで（爆）


最終的にお肉に火が通ればOK☆








てか、ほぼ放置プレー。


なので簡単　ヽ(´▽｀)/
仕上げにバターを落とすともっとコクが出ます☆


さぶーい日に是非～.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆





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