小ぶりな玉葱のお買い得ネット売りをゲット☆

さー、たくさん玉葱どう使おうか　ヽ(´▽｀)/

考えるだけでワクワクしちゃうんですが、迷いに迷って結局どーんと蒸し焼き！で消費しようかと。
延々と蒸し続けてみました。

にんにくとバターでじーっくり蒸した玉葱は、３個も使ったのにふたりでペロリの勢い。
バターのみの塩ッ気で、じゅーぶんおかずになった甘味いっぱいの絶品玉葱です☆




＊玉葱３個は太めの千切り、にんにく２片分はみじん切りにする。
＊鍋にバター大２を熱し、にんにくを入れ焦がさないように香りを出し、玉葱を入れて中火でよく炒める。
＊お酒1/2cupを注ぎ、よく混ぜたら弱火にして蓋をし、途中掻き混ぜながらじーっくり３０～４０分蒸し焼きにする。








えっ!?　　これだけ？？


なんです　ヾ(;´▽｀A``

かなり時々の掻き混ぜで、あとは放ったらかし～









なのに、めちゃくちゃ甘味が出てね、バターとにんにくのコクがたまりません。



ウチはこれだけが好みですが、お好みで塩か醤油をパラッと振りかけても美味です☆


玉葱がたくさんあったら是非やってみる価値アリです☆
玉葱ってこんなにウマいのぉ～:*:。.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★。、:*:。.:*:・ってなかんじです。




しっとりしてて甘くてコクがある、玉葱オンリーの酒蒸しは、ちょっとハマりそうです。





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