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おうちごはん「食事処CAOCAO」♪
.:*・°おつまみ☆もやしお.:*・°
つまみ?おかず?
もやしのおいしい食べ方です ヽ(´▽`)/


さー、これはつまみか?おかずか?


食べてからのお楽しみ☆とにかくこれだけでご飯のおかずになった私。そして、BEERもすすみそうな勢い。

もやしと塩だけなのにー。こりゃーうまーーーい。




*もやし1袋はボールに開け、摩り下ろしにんにく少々と、塩ふたつまみくらいを振って軽く揉み、そのまま水分が出るまで置いておく。
*水分が出てきたら切って、ビニール袋に片栗粉大3を入れ、もやしを入れて一気にシャカシャカとよく振る。
*フライパンにゴマ油大2を熱し、袋のもやしをザッと開けて箸で掻き混ぜながらよく炒める。
*油を吸って、カラカラになってくるのでまたゴマ油大1を足し、全体に焼き色が付いてカリッとなるまで焼き付ける。
*炒りごまを振って、白いご飯or BEELと共にスタンバイ。




アップ☆




とにかくこれだけでメチャうまです ヽ(´▽`)/


塩ッ気はしっかりめのほうがおいしいですねー。

ゴマの香りがなんとも、もやしとばっちり☆



時間が経つと、しんなり、、ていうか、もっちりしちゃうので焼きたてカリカリをどーぞ。



アップ☆




1袋を焼いたけど、ダンナさんと焼いてる先からつまんでつまんで、止まらなくなってしまい最終的にこれだけってどーゆーこと~?!






結局もう1袋焼くのでした。ヽ(´Д`;)ノ




オススメだよ☆



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