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おうちごはん「食事処CAOCAO」♪
.:*・°ごま味噌肉豆腐.:*・°
こちらもオススメ☆うまーい
おかずになる一品ですわー☆


今日は手抜きして肉団子は冷凍品使用。

元気があったら挽肉から肉団子、手作りしてもっとおいしくしてね☆


ON温たま~で、とろけさせて絡めてお召し上がり下さい ヽ(´▽`)/



*木綿豆腐1丁は、しっかり水切りをしておく。
*鍋にだし汁1/2cup、お酒大2、みりん大1、砂糖大1、味噌大1と1/2、摩り下ろしにんにく、生姜各少々を入れて、16等分に切った豆腐、肉団子を入れて煮立たせる。
*アクが出たらすくい、擦りごま大3、水溶き片栗粉でとろみを付けて火を止める。
*器に盛り付けて炒りごまを振って温たまを乗せて出来上がり☆




アップ☆




こりゃーうまーい ヽ(´▽`)/♪


おかずだね~~


温たま絡めがなんとも!!!!



アップ☆



あんかけが体もあったまる~う。



ごま×味噌って好きなんですよね。
相性ばっちり☆



お好みで七味振ってもOK☆←ダンナさんは必須。

寒い日はオススメだよー。





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