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おうちごはん「食事処CAOCAO」♪
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.:*・°春巻きの皮で☆ハムコーンキッシュ.:*・°
簡単でおいしーい☆
これはパーティ系にオススメですー☆(^ー^)ノ


以前、人気ブロガーさんのかめ代さんトコで拝見したレシピで、キッシュの生地を春巻きの皮で作るんです!
ウチのキッシュは台なしで、卵フィリングの生地なんですが、春巻き皮を台にするとなんだか、よりキッシュ感が出るんですね☆

焼き上がりもパリっとしてて ヽ(´▽`)/

簡単レシピです。



*ロースハム3枚、セロリ1/2本は小さくみじん切りにする。
*フライパンにバター大1を熱し、セロリ、コーン200g、塩こしょうを入れてサッと炒めて粗熱を取っておく。
*キッシュ型にバター少々を塗り、春巻きの皮、表面にまたバター、春巻きの皮(少しずらして)と、2枚重ねる。
*ボールに卵2個、生クリーム1/2cup、粉チーズ大3を入れてよく混ぜ、セロリ、コーン、ハムも入れて混ぜる。味をみて塩、ホワイトペパー、ナツメグを入れる。
*台にタネを流し入れ、170℃に余熱したオーブンで25~30分表面がこんがりするまで焼く。




アップ☆




焼きたては皮がパリっ☆としてるんですが、時間が経つとしんなりしちゃうので焼きたて、もしくはトースターでパリっとさせてから召し上がって下さい☆



こんな生地も楽しいですねー☆

かめ代さんありがとう!



これは2枚焼いて、友達が集まる際に持ち寄りました☆
みんなでどーぞ.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆





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2009/01/29(木) 02:41:49 | | #[ 編集]
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