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おうちごはん「食事処CAOCAO」♪
.:*・°こっくりミルク味噌おでん.:*・°
こっくり味噌ミルク味☆
もう12月☆

寒~くなっちゃいましたねー。


もうおでんとか鍋とか、ポカポカあったまるづくし?な食卓です☆
今日は、いつものおでんを味噌とミルク味で。

コクが出ます。大人は辛味を足して☆




*お好きなおでん種をチョイス、お好みに切る。
*ちなみにウチは、大根、薩摩揚げ、結びしらたき、ポークソーセージ。
*鍋にだし汁700~800cc、お酒1cupに味噌大2を溶いたの、を入れて溶かして具を入れる。
*大根がすっかり柔らかくなるまで煮込み、すっと箸が通るくらいになったら牛乳1cupを入れる。
*ひと煮たちしたらOK。





アップ☆





味噌とミルクがコクを出して、味が染み込んだ優しいこっくり感です。



辛味プラスで、更にあったか~くなります ヽ(´▽`)/
寒い日はコレだね~~~


ダンナさんは普通のおでんのほうがいいって言ってます (|||_|||)
でも、たまにこんなのも良いのでは???


だって、おでん→鍋→おでん→鍋に近いこのサイクルなら違った味も作るわ、そりゃ。
ま、いつも繰り替えされても常に違ったかんじにして、飽きないようには心がけてます。




おでんや鍋も、今はいろーんなのがあるよねー☆
いろんなバリエーションが楽しめて、大勢で食べるにはもってこい☆な定番になってきたね!
この冬は、どんなので盛り上がろうかー。


わくわくします ヽ(´▽`)/




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