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おうちごはん「食事処CAOCAO」♪
.:*・°洋風?レモンクリームチーズの卵焼き.:*・°
とろけるクリチー厚焼き玉子さ☆
一見ただの厚焼き玉子にしか見えない、しかもちょっと形のブサイクな (ノ∇・、)


ちょっと贅沢?な気分を味わえる(か、どうかはあなた次第。)とろけるような爽やか洋風卵です☆

お弁当に入ってたら食べた瞬間、「!いつもの甘卵じゃない!!」と、驚くダンナっちであろう。はっはっはっ

でもコレ、冷めてからじゃもったいない!熱いうちにクリームチーズのとろけ具合とレモンのさっぱりを楽しんでほしいのです☆




*卵2個を溶き、生クリーム大2、クリームチーズ大1、塩こしょう(しっかりめに)、レモン汁2~3振りを入れてよく混ぜる。
*厚焼き玉子のフライパンにバターを熱し、通常通りにバターをちょっと足しながら巻き巻き焼く。(チーズが入っているので多少巻きづらいのでガンバル!)
*好みの厚さに切り分けて、コレもお好みで黒胡椒を振ってもおいしいよー☆





アップ☆




レモン×クリチはniceコンビだから、そりゃ~eggとも合うんじゃない?!的な(爆)

そしたら、まんまと私好みで ヽ(´▽`)/


実はコレ、先日ひとりランチで作ってみたものでまだダンナっちにご馳走してないのねん。

さ~、お弁当に入れてみたらどーでしょう(笑)




とろんとしたので食べてみてね☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆






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