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おうちごはん「食事処CAOCAO」♪
.:*・°トマトのごま味噌漬け.:*・°
ウマーいおかずトマト☆
トマトを味噌で漬けたこと、ある?

先日、ご立派なトマトを頂いて、そのトマトを味噌とごまで一晩漬けてみました☆



それが、すごーーーくおいしくて私的にかなりヒット☆
おかずになっちゃうトマトだよー ヽ(´▽`)/


ちょっと甘めにしてます。甘味噌味~なみずみずしいひんやりトマトが、この暑さに最高っス☆




*トマト2個は一口大に切る。
*ボールに味噌大2、みりん大1、砂糖大2を入れて混ぜたら軽くチンして溶かす。
*すりごま大2、炒りごま大1をよく混ぜてトマトを入れてサッと混ぜたら一晩冷蔵庫へ。
*漬けたらトマトの水分でかなり水っぽくなっています。その為、最初の味噌味が濃いけど、大丈夫☆





アップ☆




ん~~~っ (〃∀〃;)♪


トマトの酸味と甘味噌がイイっす!!



コレおかずっス!!




頂きものの、デカトマト2個も、ダンナっちとペロリ完食です☆.。.:*・☆.。.:*・°°☆
ひんやり冷してキンキントマトだから、





☆.。.:*・☆.。.:*・°°☆涼ヽ(´▽`)/涼☆.。.:*・☆.。.:*・°°☆


夏トマトで是非ひんやりおかず、食べてみてー☆




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