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おうちごはん「食事処CAOCAO」♪
.:*・°カレーミートごはん.:*・°
鮮やかカレーごはん☆

ヾ(;´▽`A`` なにも思いつかなかった日の適当ごはんです。


ちょこちょこ余ってたミンチやらトマトやら、何かに使いきりたい・・・・・


その結果がコレ*笑*


でも、ダンナウケOK☆(カレー系大好き星人だから☆)
作り方・・・・ってほどでもないんだケドね。



*フライパンにオリーブオイル大1を熱してにんにくのみじん切り1片、豚挽肉100gをポロポロに炒めて取り出しておく。
*オリーブオイル大1を足して、パプリカ1個の小さく切ったのを炒め、火が通ったら炊いたご飯を入れて一緒によく炒める。
*カレー粉小2、塩こしょうで味付けし、よく馴染んだら盛り付けて半分に切ったミニトマト(オレンジトマトを使いました。)、ミンチを散らす。
*マヨネーズ、パセリ、パルメザンチーズを振って出来上がり☆





アップ☆





なんてことはないのだけど、黄色いパプリカとオレンジトマトにカレー色ご飯が鮮やか☆になるんです
ヽ(´▽`)/

私はこの色あいが好き☆なんだけど、ダンナさんはこの味が気に入ったよう。



まぁ、どっちにしても適当に作った割には結果オーライなのでした.:*・°☆.。.:*・°☆



サフランライス?っぽいね。
しっかりカレー味でした*笑*


適当な日はトッピングで誤魔化せ!ライス、いかがですか~





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コメント
あついなあ!!
偶然のトマト!見たよ~♪
味噌に漬けるんやなあ!!
美味しそう!!
アボカドとトマトを味噌に漬けたら美味しいってyomeさまが書いてたわよ!!
そしてこのライスも
ニアピンかも~(爆)
前記事だけど
夏休みの子供の昼に作ろうかと思ってたところなんよ
かおちゃんのとちょっと似てる??だろ(笑)
http://sea-side-cafe.jugem.jp/?eid=159
でもかおちゃんのライスの方が
子供は好きかもしれん!!
私は豆板醤使ってるから辛め。
かおちゃんのはマヨつきだもん♪
2008/07/26(土) 12:11:33 | URL | りえこっち #-[ 編集]
TO:りえこっちゃん☆
☆見た見た見たよ~~ぉ!!
りえこっちんちの☆
似てるの嬉しいし (^^*)ノ♪
でもやっぱり違うしw
綺麗過ぎーーーっ!!りえこっちゃん!!
しかも断然おいしそーーーーっ!!
豆板醤入りのほうが食欲増しそうだね☆
ダンナコレ系好きだから次はピリ辛でいくわ~♪
トマ&アボもやってみたい!
、と思って今日アボガド買いに行ったら売ってなかったよーーw
2008/07/26(土) 21:31:11 | URL | かお #TW2FzMYc[ 編集]
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