My Style
おうちごはん「食事処CAOCAO」♪
.:*・°ごぼジャガの豚焼き.:*・°
ごぼう&じゃがで香ばしー☆

なんかへんな名前 ヽ(´Д`;)ノ

てか、そのまんま??


そう、ごぼうとジャガイモ、豚肉をね、ハッシュドポテトっぽく焼いたものなのです☆
これがー。

香ばしくてボリュームあって、




やばーい「つまみ」なのさ ヽ(´▽`)/ ハハハハハハハハ



*ごぼう1/2本はスライサーなんかでササっとささがきに、ジャガイモ1個は千切りにし、各水に浸す。
*水をよく切って、ごぼう・ジャガイモ・豚薄切り肉100gと、小麦粉大2、粉チーズ大2、コンソメ少々、塩こしょう、ガーリックパウダー少々をぜーんぶよく混ぜる。
*フライパンにオリーブオイルを熱し、タネを少しずつのせてフライ返しでぎゅっと押し付けながら平らに丸く両面こんがりと焼く。




アップ☆





BEERオーダー  ( ̄ ∇+ ̄)□>





お好きな大きさに焼いてOKですー☆

ごぼうも、コリコリがお好みなら千切りでもいいし、とにかくこんがりカリカリに焼けばOKなのさ!


粉チーズたっぷり入れてカリっとさせてねー☆




ご飯・・・じゃなくって、BEERすすむおかず。かんぱい°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆





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コメント
少し前によく似たのを作ったんだけど(エビとじゃがいもで)
これは豚肉が入ってるので
息子がこっちの方がきっと好きだわ!!
ハッシュドポテトも美味しいしネ〜(´ ▽`).

ぽち@ポチ@
2008/07/16(水) 11:55:42 | URL | りえこっち #-[ 編集]
TO:りえこっち☆
コレ、特別な〜んてことないおかず?だけど、
イモはやっぱり簡単に使うのがいちばん
おいしいですよね〜☆
りえこっちさんの昔の記事で似たやつ見たなー。すっごく綺麗でマネっこしたかったの!
・・・・でも・・できないんだってば、いつもいつも(涙)
私の先生になってみる??☆
2008/07/16(水) 20:25:44 | URL | かお #TW2FzMYc[ 編集]
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