
パプリカ=詰めもの料理 的な瞬間ピンポイント料理しか浮かばない私。
でも、かなりいろんな詰めものがデキちゃいます ヽ(´▽`)/
過去にもやったパプリカ詰めレシピはこちら→☆黄色のカレーポテマヨ焼き☆
☆赤ピーマンの肉詰め☆
一度ハマるといろーんなの試したくなっちゃうんですよね*笑*
今回はきっと誰でも食べれそうなかんじです☆しかも簡単☆
*ゆで卵2個を作り、フォークで潰して塩こしょう、マヨで和えた卵サラダを作っておく。
*ベーコン1枚は細かく切っておく。
*パプリカ2個はへたを切って縦半分に切り、種やわたを綺麗に取る。(4個できます)
*そのままでも良いのですが、一応しっとりとしたパプリカにする為に、オリーブオイルを少々パプリカ全体に(中も)塗り、4個をふんわりとラップに包んでレンジで2分くらいチンします。
*カップに卵サラダとベーコンを混ぜたものを詰める。
*上に粉チーズを振って、200℃に余熱したオーブンで10分くらい焼く。

卵サラダの味付けは、しっかりめがオススメです☆
もしくは、仕上げにちょっぴりケチャップかけてもOKです ヽ(´▽`)/
パプリカもしっとりして食べやすいんです。
あ、パプリカの「蓋」は、食べないよ ヾ(;´▽`A``
あんまりカワイイので添えてみただけ☆
見た目がカワイイからおもてなしに良いカモ.:*・°☆.。.:*・°☆
お弁当に入れたかったケド、ちょっと場所取り過ぎ ヽ(´Д`;)ノ
もちろん!普通に緑のピーマンでもアリだね!!
←ランキングに参加しています。☆お!と思って下さった方はクリックお願いします。嬉しいなぁー\(´O`)/ 。
こちらも参加中☆この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
???????????????Ωλ??????????????Τ??????Υ???ä顢????
2008/06/11(水) 07:21:30 | ??罸by??Cookin!
| HOME |
