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おうちごはん「食事処CAOCAO」♪
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・°'☆ 豚のパセリ唐揚げ ・°'☆
唐揚げ豚バージョン☆

鶏もも肉じゃなくて、豚ロースブロックを使ったジューシー唐揚げ ・:*:・°'★,。・:*:・°'☆


ちょっとこってりだけど、たっぷりパセリまみれに、レモン絞ってさっぱりおいしいです   ヽ(´▽`)/



作り方はとっても簡単。あの、唐揚げ粉にまぶして揚げるだけなんですの (*´д`*)
あとはたっぷりとパセリを絡めて♪




*豚ロース塊肉250gは、一口大に切ってたっぷりのお酒と唐揚げ粉、パセリのみじん切り2束をまぶして揉み、お肉がお酒をすっかり吸うまで漬けておく。(20分くらい?)
*揚げる直前に、再び唐揚げ粉をしっかりまぶして、こんがり揚げる。
*揚げたてに、ドライパセリを振り掛ける。
*レモンを絞っていただく。





アップ☆





ね?とっても簡単 ヽ(´▽`)/


あの、唐揚げ粉を使ってるから味はあの味♪それに、たっぷりパセリが香る、香ばしい~風味。





白いご飯がすすみますーーー。





アップ☆






パセリ苦手さんにも、オススメです☆


ウチのダンナさんがそうですから。




お好みで、もっとパセリまみれな衣にするのも♪♪



チキン同様、とってもジューシーなおかずだよ。
お酒にたっぷり漬けてるから、お肉も揚げた後も柔らかいまんまです ヽ(´ー`)ノ



豚塊肉の使い回しに困ったら、パセリを用意して唐揚げ、いかがですかー☆
ご飯ペロッとコースで ヽ(´▽`)/:*:。.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★。、:*:。.:*::*:。.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★。、:*:。.:*:






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コメント
豚ロースからあげとは
肉好きにはたまらんだろうな
うちの息子もがっつり食べそう!
最近、息子はメタボ気味で困ってるのだけど・・・汗
2008/04/21(月) 15:11:29 | URL | りえこっち #-[ 編集]
TO:りえこっちサン
もはやメタボ!?
マセてますなー、食が*笑笑

りえこっちサン、子供の大好きなものばっかりおいしく作っちゃうカラ♪
って、ウチもなかなかのメタボですよ( ̄ロ ̄lll)
手抜きすればする程、ナゼかその道に行く・・・。まいった+++++助けてりえこっちはん(汗)でも真似できないから力を借りれないわ!*爆^^
2008/04/21(月) 20:54:54 | URL | かお #TW2FzMYc[ 編集]
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2008/05/21(水) 07:25:32 | ??罸by??Cookin!
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