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おうちごはん「食事処CAOCAO」♪
**鱈ポテ紫蘇巻き手まりサラダ**
柚子こしょう風味な☆

Σ( ̄ロ ̄lll) こうして見ると、ただの紫蘇にしか見えません。

なんか巻かさってる??ぐらいに。




わかりにくくて失礼致しました。中は、鱈のほぐし身入りの豆腐&マッシュポテトで、柚子こしょう味のポテサラが巻かれています ヽ(´▽`)/

紫蘇と相性がイイみたいで、私好みです☆



パクっと、お寿司のようにパクついて食べちゃいます (*^ー^)/°・:*



*木綿豆腐1/2丁(200g)はしっかり水を切っておく。
*①じゃがいも大1個は皮を剥いてレンジチンして柔らかくし、牛乳大1、豆腐と一緒にマッシュする。
*②鱈の切り身にお酒を振ってチンし、皮と骨を取ってほぐしておく。
*①と②、マヨネーズ大1、柚子こしょう少々(お好み量)、塩少々で味を付けてよく混ぜる。
*小さく丸めて紫蘇の葉で巻いたら出来上がり☆




アップ☆





・・・・・・・・↑↑↑↑↑↑


だから、わかんないっての (|||_|||)



紫蘇しか見えないっての |||||/( ̄ロ ̄;)\|||||||







・・・では、




アップ☆





ヽ(´▽`)/こんなかんじでわかるかしら???





それにしても中身の具合がよくわからない図になってしまいましたが、





ヽ(´▽`)/とにかくおいしいの♪



鱈が好きで、柚子こしょうも好きで、芋も好き!!(全部自分好み ヾ(;´▽`A``)
豆腐入りで口当たりがまろやかです・:*:・°`☆、。・:*:・°`★・:*:・°`☆、。・:*:・°`★




ダンナも紫蘇が好き~だから、気に入ってくれたみたい☆




アップ☆





中は淡白な味なので、紫蘇の味にちょっと負けちゃってるかも。


柚子こしょうで調整して、ピリっと大人味にしてみて下さいね♪




おもてなしにもオススメです ・:*:・°`☆、。・:*:・°`★・:*:・°`☆、。・:*:・°`★・:*:・°`☆、。・:*:・°`★





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