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おうちごはん「食事処CAOCAO」♪
*中華風コールスロー*
中華ふう☆

先日作ったこのサラダがとってもおいしかったので☆

お配り用にもちょこちょこと。

味見で減る減る(^^;)ノ

てか、単純にコールスローをごま油と味噌マヨバージョンにしたってだけ?なんだけど(汗)


コレもアリですね♪サラダっていうよりは、プチおかずになりそうな^^


*にんじん、キャベツはみじん切りにして塩で軽くもんで水分を出す。
*水で洗い流したらしっかり水分を切って、絞らずバットなどにペーパーを敷いてまだらに並べて水分をとる。(しばらくそのまま)
*にんじんとキャベツとコーンをボールにあけ、ゴマ油大2を混ぜ、味噌大1に対してお酒少々、砂糖大2~3、酢少々、マヨネーズ大3で伸ばしたものを和える。
*炒りゴマも最後にたーっぷり振ってね☆


ジューシー☆


ウチにある材料ですぐデキそうですよね(^ー^)ノ

オススメです☆

甘さ加減はお好みで調整してね!甘いほうがコールスローっぽいでしょ?^^


千切りでもイイと思います。

イケる(笑)(笑)


今、お配りに行こうと思ったら外が雷・・・・・・・( ̄ii ̄)ちーん



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コメント
ちょっと前にスープカップに入れてた混ぜゴハンの写真も可愛いt思ったんやど
この写真も可愛い!
サラダなんかも、こういうカップに入れたら、可愛いおすそ分けになるんやあ♪なるほど♪
こういうカップ、買い置きしときます(^O^)/
2007/11/02(金) 09:03:15 | URL | りえこっち #-[ 編集]
TO:りえこっちサン
コレは100均だょ(笑)5個位入り!なのですぐ「あっ!お配り用だ♪」とピーン☆
りえこっちサンならよくお土産するみたいだから、いつものniceな料理のおすそわけに絶対イイわぁーーーヾ(^^ )
もっとオリジナルアイディアできたら是非教えて下さい★でもりえこっちサン、買い過ぎないでね・・・(爆)
2007/11/02(金) 14:07:05 | URL | かお #maURzOQo[ 編集]
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