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おうちごはん「食事処CAOCAO」♪
★木の実じゃが★
おイモ~☆

・・(笑)別に、「木の実だけど!」って言ってるんじゃありません
(^^;)ノ
「木の実じゃがいも」です。

先日また実家からおイモをどっさりもらってきたので、イモレシピは毎日必須!となっています。(アップしないことのほうが多いケドね)

そうだ。いつもウチのレシピは、一品や単品でしかご紹介できておりませんが、普段の大食い夫婦は記事に載っていないおかずも何品かしっかり食べております(爆)


なんといってもウチは、みんなのように広~くてきれ~いなキッチンでもないし、セレブのかけらもないし、毎日小さな小さな台所で狭~いテーブルからお届けしています。

しかもデジカメ⌒I\(- - )撮影と腕の悪さで、もっと沢山ある料もきちんとカメラには収まらず、毎度ちょこちょことお載せしております。そんなんだから、薄暗い照明が好きな我が家でのへたっぴカメラマンが撮影してますので、見苦しい日々の記事をどうぞご理解下さいね。

また、もっとこうすればいいよ!みたいなアドバイスでもありましたらなんなりとお教え下さいね~
レシピBlogでは味見ができないみなさんにとって、写真は命だと思います。でも、その写真がいつも上手く撮れなく悩みのタネでした。
あ、今もねw(致命的??)

あ、話は戻って、先日「無印良品」でこんなおつまみ発見しました。
↓↓↓↓↓↓コレw

木の実☆


木の実!!

かわいー(≧◇≦)/

木の実は、ひまわりの種、クコの実、松の実、かぼちゃの種などが入ってます。
コレで、おイモと合わせたおつまみを^^

*じゃがいもは皮剥き、一口大にcutで水にさらす。
*じっくりキツネ色になるまで揚げる。
*油をきって、大さじ3位のダシ汁に軽く塩を混ぜてイモを入れ、水溶き片栗粉少々であん絡めにする。
*ココに木の実ミックスを混ぜてトッピング。

おイモアップ☆


お好みで七味かけてもイイと思います★
木の実の香ばしいかんじと揚げイモが好きです。

見た目もかわいくって、好きですコレw
秋らしいおつまみにできたかな??


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コメント
うち、普通の小さいデジカメの
ソニーのサイバーショットです。
一眼レフで写してるブログなどは
本当に写真が綺麗ですよね~!
何度か友人にカメラを借りたことがあるのですが
ソニーとキャノンは綺麗に写るなあと思います。
ちなみにソニーのレンズはキャノンのを使ってるそうですよ。
かぉさんはオートで撮影していますか??
私は料理は全てマクロ機能を使って写しています。
離れて写すテーブルの全体写真も
何故かオートよりもマクロの方が
実物の色が出ます。
カメラによるのかもしれませんが
1回、試してみてください
2007/10/13(土) 08:33:47 | URL | りえこっち #-[ 編集]
TO:りえこっちサン
おぉ~(>ー<)りえこっちサンからカメラアドバイスが聞けるなんてっ!!
ウチのはね、NikonのCOOLPIX です。
前のが壊れてとりあえず買った安物だったので高性能なほうではないと思いますw
私も一応マクロ機能で写してるんです。撮影が昼間の明るい太陽の光じゃないとやっぱり難しいんですかねー(.-.)
りえこっちレシピはほーんとキレイ☆☆同じデジカメでもあんなに鮮明に写って。。。
たぶんもうコレはカメラの問題ではないようです(笑)一眼レフとか使っちゃってる方の説明を読んでもとんちんかんでした(汗)
ありがとーぅ!コレ壊れたらソニーかキャノンの買うよ!!(いつ壊れるの?替えたら良くなるの??)あはは・・・
2007/10/13(土) 20:36:40 | URL | かお #TW2FzMYc[ 編集]
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