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おうちごはん「食事処CAOCAO」♪
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★ワンプレートディッシュ★な、おかず


今日のおかずは、ゆで鱈のトマトソースがけ、キャベツとにんじんもやしのカレーチン♪と、じゃがいもポタージュですみずたま
見た目よりもこのゆで鱈、おいしかったYO☆⌒(*^∇゜)v
イイおかずでした★

ちょっと寂しいかんじのおかずでも、ワンプレにしちゃうとなんとなーく豪華な気分に(笑)^^

《ゆで鱈トマト》
*鱈はひとくち大にして塩こしょう、白ワインで下味。
*片栗粉をまぶして沸騰した湯の中へ。ゆでます♪茹で上がったら水切りね。
*トマトは小さくカット(種をとります)、たっぷりめに塩、オリーブ油、クレイジーソルトで和える。鱈にかけるだけ♪
《キャベツにんじんもやしのカレーチン》
*キャベツ千切り、にんじん細切り、もやしを塩コショウで軽くもんで、カレー粉混ぜてバター少々落としてレンジでチン♪
*コレだけですが、立派なきんぴら風サラダ絵文字名を入力してください
《じゃがいもポタージュ》
*じゃがいもは水からこふきいもに茹でる。→マッシュ!
*冷めたら牛乳CUP1とミキサー♪
*再び鍋に入れて火にかけ、生クリーム1/2CUP、バター、コンソメ、塩、ホワイトペッパーで味付け♪出来上がりっ


あっという間の3品です~(笑)

でも、だまし豪華です~☆⌒(*^∇゜)v

ごちそーサマ~完食tuki


2007-04-09_10-50-33-anime.gif
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コメント
飾りかたでずいぶん変わるものですねi-199

ここまでこだわれたら、お店i-50出せそうi-185
2007/07/14(土) 18:04:55 | URL | とっちゃん #-[ 編集]
TO:とっちゃん
ねー。お店なんか出せたら・・・

夢ですねー☆
まだまだ、修行しなきゃねー。

ま、ワイワイと我が家でおウチパで充分ですが(笑)^^
2007/07/14(土) 20:30:44 | URL | かお→とっちゃん #TW2FzMYc[ 編集]
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