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おうちごはん「食事処CAOCAO」♪
☆ラディッシュポテサラ☆


大根の仲間^^

カワイー姿に惚れてます♪

ラディッシュはお浸しとか、漬物なんかによく使いますよね。
今日はポテトサラダに。。。(^∀^ヾ|

*ラディッシュは葉を切り落とし(後で使います)、薄く小口切りに
 して、塩もみしてから水で洗って絞ります。
*じゃがいもを茹でて粉吹きいもにします。茹で上がり直前に葉も
 入れちゃいます。
*卵1個を軽く塩こしょうで炒り卵を作ります。(そぼろ)
*生クリーム少々、顆粒コンソメ、バルサミコ酢少々、マヨネーズ大
 3位と、ラディッシュ、炒り卵、葉を混ぜて和える♪
 お好みで黒こしょう!

出来上がりは~と

しゃきしゃき感あるラディッシュがイイねぇ~(´∇`)


かわいいラディッシュの素の姿も一緒に添えて・・・絵文字名を入力してください

こうでもしなきゃ旦那は気付かない!!こんなにおちゃめにしてるのにっ
あ、おいしーって♪じゃ、許そう(*^ー^*)


2007-04-09_10-50-33-anime.gif
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コメント
ポテトサラダに入っている
りんごみたいな食感あのかしらん?

色合いも鮮やかになるし、シャリシャリ感が
期待できそうでいいね♡
2007/05/10(木) 16:54:53 | URL | はち子 #-[ 編集]
う~ん 何かかたくてイイ食感だと思っていたが・・・w
正体はコレだったのね~♪
そそはち子ちゃんの言っているリンゴのような物体でした。。。
妻へ・・・
最近記事おさぼりしてるから、コメントでゆるしてね~^^;
2007/05/10(木) 18:04:59 | URL | 夫 #maURzOQo[ 編集]
見た目は鮮やかでかわいいYO♪
味的にはスパイスにはならにけど、いろいろ使いやすい
材料です☆

ぜひ、はちこCAFEで・・・♪
2007/05/11(金) 20:25:57 | URL | かお→はっち #TW2FzMYc[ 編集]
さぼるなーーーーー(* ̄0 ̄*)
2007/05/11(金) 20:28:06 | URL | かお→夫 #TW2FzMYc[ 編集]
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