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おうちごはん「食事処CAOCAO」♪
★ペッパーハンバーグ★


♪ハンバーグッ♪ ♪ハンバーグッ♪

今日は誰もが好きなハンバーグ♪


でもちょいアレンジ編(笑)
いつもの豚挽肉に今日は牛挽肉をブレンドして、(要するに合挽き肉
って事で・・・)リアルにビーフパティ50%、みたいなお肉を再現!
5:5で豚:牛挽肉 計250gに対して玉葱のみじん切り2分の1個、パン粉1cup(多!)、卵1個、塩こしょう、ナツメグ、牛乳大1
を、よぉくまぜこねします絵文字名を入力してください

バターをひいたフライパンで、ジュースイーに焼きます♪
最初に炒めてじわじわしてきたところへ、白ワインをジューッと
入れてん♪
蓋をして蒸し焼です。

シンプルな味付けなので、ホワイトソースとミックスペッパーかけて
出来上りデス♪

カラフルに、栄養もつけて、ミックスビーンズのスクランブルエッグ
を添えました絵文字名を入力してください

ペッパーがピリッとスパイシーです黒ハート

ビーフ100%だと、ちょっともたつくカンジになるので、
こんなブレンドでじゅわ~っとなっちゃいます♪


ソースがもったりし過ぎてちょっと失敗!?
これも愛嬌、愛嬌!ってことで絵文字名を入力してください


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