♡ﾟ･*:.｡ (￫ܫ◕ฺ人◕ฺฺܫ◕ฺ).｡.:*･ﾟ♡出ました。愛しているお豆腐よ。


毎度我が家に登場する君よ。


なぜにこんなに優秀なんだ。



挽肉とくれば、必ずと言っていいほど君がコラボする。
そうよ、そして今日も、君は大活躍☆


直径１０ｃｍフライパンにいぱーいの、ジャンボな簡単つくねである♪
一個ずつ丸める必要もなしに。
材料を混ぜたらフライパンに広げてじっくり焼いてしまうだけに。


こんなに簡単で、君をおいしく食べれちゃうなんて。



あぁ・・・・ありがたし。





～３枚分～

＊ボールに鶏モモ挽肉１５０ｇ、よく水切りをした木綿豆腐１丁（３００ｇ）、卵１個、片栗粉大２、万能ネギの小口切り３本位、塩小1/2、摩り下ろした生姜、味付け塩こしょう（塩や黒胡椒や粒ガーリック入りの、アレ）各少々をぜーんぶ入れて、よーく捏ねる。
＊タネは緩いので、手でよーく捏ねる。段々もったりしてきます。
＊テフロン加工のフライパンにサラダ油を熱し、スプーン等でタネを流して平らにし、弱火で蓋をして片面５～６分ずつ、こんがりと焼く。
＊同じフライパンで、半熟の目玉焼きを作り、つくねの上にのせる。
＊ネギと塩、黒胡椒を振る。

※片面を返す時は、緩いタネなのでむずいですので、一旦お皿にあけ、再びスライドさせてフライパンに戻すとうまくいきます☆















やっばいでしょー＊笑


こんな簡単で、且つボリューミィで♡Σ（≧д≦）





塩つくねなんで、味付けはちょと濃いめでも全然ＯＫです☆








とにかくジャンボ！！(￣▽￣*)ゞ
もちろん、お好きなように切り分けてもいいんだよ～♪


ウチはひとり一枚、ガッツリいきました＊笑





君のおかげで、ふわふわの柔らかい優しいつくねになったよ☆






え？？？？
あぁ、はいはい、もちろん、付き人はBEERよ　　ププッ (￣m￣*）






豆腐君よ。

一生涯、ウチのパートナーとなっておくれ。





ご馳走様でした(○´∀｀○)ﾉ


.:*・°☆ＴＯ：ヒラチャンさま.:*・°☆

お料理バトンの件は、もうちっとお待ちくだせー
次回アップしたいと思いまっする！





←ランキングに参加しています。☆お！と思って下さった方はクリックお願いします。嬉しいなぁー＼（´Ｏ｀）／ 。


こちらも参加中☆