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おうちごはん「食事処CAOCAO」♪
.:*・°巣ごもり豚キャベツ.:*・°
巣1

(*^-^*)コレとっても簡単で、お気に入りです☆

ダンナさんにもウケましたわ~☆


お手軽食材で、簡単簡単♪


時短ですぐできます。覚書だなー、こりゃ(笑)






*キャベツの葉3~4枚は、ザク切りにする。
*鍋に湯を沸かし、キャベツの葉、豚バラ(しゃぶしゃぶ用)肉200gを入れてサッと茹でる。
*水を切っておく。
*耐熱皿に、キャベツ、豚肉を均等に入れ、中央にそ~っと卵を落とし入れる。
*塩と胡椒、粒ガーリックなどが全部MIXされた味付け塩こしょうを、全体にパラパラっと振る。
*オーブンかグリルで、ごく弱火でじっくりと、卵が半熟になるまで焼く。









巣2





最初に茹でてあるから、卵に火が通ればOK☆

この半熟を割り、とろとろ絡ませていただく。





(*≧m≦*)うま~い







なんとシンプルな。



なんと簡単でおいしいの。






お肉たっぷりでしっかりごはんのメインによし、キャベツ多めでランチにもよし☆
さっぱりだけどボリュームあるから、いいおかずです♪





今なら春キャベツ、しゃぶしゃぶ用のお肉で、火の通りもあっという間なんですなー☆







これはオススメです'‘,、'‘,、ヾ(o´∀`o)ノ '`,、'`,、









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