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おうちごはん「食事処CAOCAO」♪
.:*・°豚とトマトのめんつゆバター.:*・°

名前のまんまですが、ごはんイキます (*´∀`)/ご注意~

コレといって、おかずが少ない時に作ってみました。ら、ほんとにコレだけでごはんの減り方違うー。


想像がつく味でしょ?^^
甘辛っぽい、日本人嗜好向きな。

冷めてもイケるんで、早速お弁当用にも活躍しました☆



*豚ロース(しゃぶしゃぶ用でもOK)300gは、食べやすく切って、塩、こしょうで軽く下味を付けて揉み、片栗粉をまぶす。
*フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めて色が変わったらトマトのザク切り2個分を一緒に炒める。
*お酒大3、めんつゆ大3、オイスターソース小1、砂糖大2を入れて、とろみがつくまで火を通す。
*仕上げにバター大2を溶かし入れる。





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あっという間にできますし、ガッツリ系ですし、メインにいーです (o^ ^o) /



こってり系なイメージかもしれませんが、トマトの酸味でさっぱりしてます♪

トマトとめんつゆって、合うんですよねー。
好きな組み合わせです^^
よく、めんつゆと砂糖に切ったトマトを漬ける「漬けトマト」を食べてます☆コレ好きで。
コレもおいしいですよ。昔に一度アップしてるんですが・・・・見つけられませんでした(´・_・`)



明日にいかが^^?




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