おでんに揚げ出し豆腐入れると、とってもコクが出ておいしいんです　ヽ(´▽｀)/

味付けはお出汁、お酒、ほんのり醤油。これに揚げ出しが入ると旨味がどーん＾＾
他にも具はこんにゃく、しらたき、ちくわ、ウィンナー、卵などなど具沢山。

おなかいっぱいボリューミィなおでんです！


こちらは、朝晩はすっかり寒くなったので、既に冬支度？なご飯が続きそうです＾＾
でも、気分はまだ夏が恋しい～



＊ゆで卵を作っておく。お好きな分だけ。
＊豆腐はしっかり水切りをしておき、食べやすく切って片栗粉をまぶし、油でこんがりと揚げて油を切っておく。
＊こんにゃく、しらたき、ちくわなどなど、お好みのおでん種を食べやすく切る。
＊鍋に水５cup（具がかぶるくらいの量で。）、ダシ昆布、お酒1/2cup、醤油大３、具を入れて
ぐつぐつ、いい香りがたつまで柔らかく煮込む。（昆布は沸いたら取り出す）
＊煮立ったところへ火を止めて揚げ出し豆腐を入れる。
＊できれば、前日に煮込み、翌日食べたほうがこっくりとおいしくなってます＾＾








こっくり～～　゜*。(*´Д`)。*°


好き～～こういうの～


でも、あっさりおいしいおでんじゃなきゃ、おでんとは言わない！って方には、邪道かもしれません・・・
(ノД`)・゜・。

時々こんなのも、新鮮だよー☆





まだまだ、皆さんのところは残暑でおでんはかんべん！カモですが、もう少し涼しくなったら
是非いちどお試しを＾＾


おつゆが、うんまいんだ　☆.｡.:*(嬉´Д`嬉).｡.:*☆

ウチはおでんの定番になりそうです　。.:*・°☆.。.:*・°☆.。☆




←ランキングに参加しています。☆お！と思って下さった方はクリックお願いします。嬉しいなぁー＼（´Ｏ｀）／ 。


こちらも参加中☆