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おうちごはん「食事処CAOCAO」♪
.:*・°枝豆とお豆腐のムース.:*・°
優しい味なんだー☆
こちらはさっぱりとした口当たりの、枝豆と豆腐のコクがおいしいムースです。

枝豆は、旨味がたっぷりなので、こうして食べるのもおいしい食べ方ですよ☆


あ。でもね。スーパーでも普通に「枝豆豆腐」って売ってるんだよね。
これみたいなかんじかな(笑)


手作りのほうがおいしいもんです (*´д`*)
簡単なので是非おうちの味で味わって下さい☆



*枝豆250gは、塩を入れたお湯でサッと茹でて、さやから外しておく。
*絹豆腐1丁(300g)、枝豆、生クリーム1/2cup、塩少々をFPかミキサーで滑らかになるまで
攪拌する。
*器に流し、冷蔵庫で冷やし固める。




アップ☆




シンプルな味ですね。

でも、コクがあって枝豆の旨味がして、とっても私好み ヽ(´▽`)/



豆腐と豆だけで、冷やすとしっとり固まるから、口当たりの良いムース☆
前菜にいいかなー☆



アップ☆
 



混ぜて冷やすだけ!

こーんなに単純なほど、素材の味が引き立つんでしょうか。



枝豆の季節がやって来ます☆
たっぷりあったらまたやってみます ヽ(´▽`)/


明日は、恒例の野菜収穫へ行ってみます.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆
そろそろ、新野菜がまた出てるかなー☆




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