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おうちごはん「食事処CAOCAO」♪
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.:*・°柚子塩で☆鶏ちゃーはん.:*・°
香りがいいよー☆
柚子祭り、らっしゃーい。


今日は先日の柚子塩でちゃーはんです。
でも、柚子塩はご飯と炒めてしまうと香りが飛んでしまうことが発覚 ヽ(´Д`;)ノ


なので最後に生の柚子皮をトッピング。

これでなんとか香りが活きました ヾ(;´▽`A`



*鶏肉100gは小さく切ってお酒と塩コショウ少々で揉んで少し置く。
*フライパンにバターを熱し、卵に塩少々を入れてふんわり炒め、器によけておく。
*サラダ油を熱し、鶏肉を炒め、しっかり火が通ったらご飯を入れ、柚子塩少々、炒めた卵を入れ全体によく炒める。
*盛り付けて黒胡椒を振り、柚子の皮とかいわれをのせる。




アップ☆




コレ私好き ヽ(´▽`)/


柚子胡椒じゃん!と思うトコだけど、それとはまた違うんだなー、はい☆

一度お試しになればよくわかります~☆




アップ☆




鶏肉ごろごろ、柚子の香りと合う合う☆食欲増進系です ヽ(´▽`)/♪





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