これは実家で母が、ほうれん草と納豆を和えたものからヒントに☆

それが私的にツボ　ヽ(´▽｀)/


ブロッコリーでも、淡白だから納豆とからしの旨味が活きるかなと。
おかかとからしマヨで和えてます。

しっかりブロッコリーを潰せるくらいに柔らかく茹でることが大事！


ちゅるちゅるな食べやす食感で☆




＊ブロッコリー1/2房は小房に分けて塩を入れた熱湯で柔らか～くなるまでしっかり茹で、水を切って更に小さく切る。
＊ブロッコリー、納豆１パック、添付のタレ、からし、マヨネーズ大２、おかか１パックで和える。
＊味をみて塩で調整ね。









意外にしっかり味だとおかずにもなっちゃう　o(^ー^)o



ちょいネバな、ブロッコリー食感ありの食べた感が感じるおかず和え.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆



辛口さんはからしたっぷり☆

ウチは茎まで使ってますが、お好みで房だけでももちろんＯＫ☆
いずれも「柔らかく」茹でることです～



栄養いっぱいな和え物ですなー　ヽ(´▽｀)/





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