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おうちごはん「食事処CAOCAO」♪
.:*・°ブロッコリーの納豆からしマヨ和え.:*・°
ちょっとハマった納豆和え☆
これは実家で母が、ほうれん草と納豆を和えたものからヒントに☆

それが私的にツボ ヽ(´▽`)/


ブロッコリーでも、淡白だから納豆とからしの旨味が活きるかなと。
おかかとからしマヨで和えてます。

しっかりブロッコリーを潰せるくらいに柔らかく茹でることが大事!


ちゅるちゅるな食べやす食感で☆




*ブロッコリー1/2房は小房に分けて塩を入れた熱湯で柔らか~くなるまでしっかり茹で、水を切って更に小さく切る。
*ブロッコリー、納豆1パック、添付のタレ、からし、マヨネーズ大2、おかか1パックで和える。
*味をみて塩で調整ね。




アップ☆




意外にしっかり味だとおかずにもなっちゃう o(^ー^)o



ちょいネバな、ブロッコリー食感ありの食べた感が感じるおかず和え.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆



辛口さんはからしたっぷり☆

ウチは茎まで使ってますが、お好みで房だけでももちろんOK☆
いずれも「柔らかく」茹でることです~



栄養いっぱいな和え物ですなー ヽ(´▽`)/





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