お麩でふわふわ～～(*´д｀*)なんです☆

あ、お麩なしでもね、マヨ入りなのでふんわり☆なんですけどね。お麩の力で更に♪


卵ラヴァーな私にとって、このふわふわ感はたまらーん　ヽ(；▽；)ノ
味付けは、ほんのりと顆粒だしで、和風テイスト？


口に入ると、ほわ～ん　と、とろけますー☆




＊お麩４～５個は水に浸してから、ぎゅっと絞って水を切っておく。
＊卵２個をサッと溶き、お酒大１、マヨネーズ大２、顆粒だし小1/2、片栗粉大１を入れてよく混ぜる。
＊絞ったお麩を卵液に入れて軽く混ぜる。
＊フライパンにサラダ油を熱し、卵液を流してゆっくり箸で掻き混ぜ、半熟で火を止める。
＊（お麩をプニプニ潰しながらまとめたほうが水分を出してくれます）










ふわ～～～ヽ(´ー｀)ノ



味は、お好みで塩でも。お醤油かけても☆三つ葉を振るのオススメです。

おダシの味が好きなので私的にこうしました。



口当たりが滑らか～なので、消化にも良さそうな.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★。、:*:。





卵２個で、かなりボリューミィです　ヽ(´▽｀)/
できたてふわふわエッグ、やみつきなーーー＊笑＊
青海苔を混ぜてもおいしいよ！



お麩、余ってない？？

こんなのに使ってみては☆





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