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おうちごはん「食事処CAOCAO」♪
・:*:・゜豚のすきやき風炒め・:*:・゜
プチすきやき☆

すきやきが食べたい時、ドカッと煮込まなくてもプチっと食べられるすきやき風の炒め煮です・:*:・゜☆

味がしっかり染み込んだ野菜やお肉を、溶き卵につけて食べる、もどき ヽ(´Д`;)ノ

わざわざグツグツ煮込まなくっても、フライパンでサッとできちゃいます。
豚が好きなダンナさんの大喜びメニュウ ヽ(´ー`)ノ



*玉葱1/2個は食べやすくスライス、しめじ1/2パックは小房に分けておく。
*フライパンにサラダ油を熱し、玉葱、しめじをサッと炒め、豚薄切り肉200g(ウチは豚しゃぶしゃぶ肉を使用)も炒める。
*肉の色が変わったら、ダシ汁1/2cup、醤油大3と1/2、みりん大3、砂糖大2を入れて、水分がなくなるまで煮込む。
*溶き卵につけて食べましょお。



アップ☆




(*´д`*)・:*:・°`☆、。・:*あー、すきやきだぁー♪♪


間違いない ヽ(´ー`)ノ


すきやきはこの卵につけて食べるからおいしーんだよねぇ。



もちろん、もっと豆腐やネギ、他の具を沢山入れてOKです!!そして、甘さもお好みで調整してね!すきやきだからちょっと甘めです。



アップ☆



↑↑↑とろけてますねーーーヽ(´ー`)ノ





すきやきといえば昔から残ったタレでうどんを煮てるけど、たまに余ったごはんに最後はタレも混じった卵をかけて食べてたなー。:笑(´Д`;)ソレ、結構好きだったんだけど。

しばらくすきやき自体やっていないので ヽ(´Д`;)ノ


アップ☆




ダンナガッツき ┐(´~`;)┌


嬉しかったのでしょう。ごめんよ、ご無沙汰で (´- `*)


すきやきお手軽バージョンでした・:*:・°`☆、。・:*:・°`★




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