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おうちごはん「食事処CAOCAO」♪
*ちくわのトロトロ煮*
とろんとろん♪

ちくわがまるで「はんぺん」のような、モチモチめにゅうです☆

圧力鍋にお任せなので簡単にこーんなトロトロ煮ができちゃいます☆★

ちょっとちくわがくたびれてる?かんじですが (;´▽`A``


母が作るおでんの中のちくわが、とろ~りモチモチしてて、はんぺんかと思ったくらいふわふわしてたのでビックリ!!\(◎∠◎)/オウ~ビックリデース

よく聞いたらちくわも一緒に圧力鍋にIN。

ちくわは軽く煮込む程度で、圧力かけたことなかったからちょっと革命的だった w(☆o◎)w
でも、ほーーーーーーんっとにトロトロで、はんぺんいらず(笑)
この、モチモチのちくわだけが食べたい!!!!

私のリクエストです。


*ちくわは太め15㎝くらいの大きめ3本入り2パック分。
*長さは斜め半分に大きくカットする。(大きいほうがGOOD☆)
*圧力鍋にちくわ、ダシ汁2CUP、醤油、お酒、みりん各大1、砂糖少々を入れて、蓋をしてお任せ~♪
*加圧後弱火に落として20分くらいです。



アップ☆



そのまま鍋の中で冷まして、より味が染み込んだトロトロのちくわになっています(*^^)/。 ・:*:・゜ ★,。 ・:*:・


からしや柚子こしょうをつけて食べるともっとおいしーーよ☆
私は柚子こしょうがお気に入りです。



こんな革命的なトロトロちくわを食べてしまったら、もう普通には食べられません w(°0°)w

ちくわが食べたくてちくわOnlyにしたけど、これには是非ウィンナーもオススメです☆☆おでんっぽいけど、ウィンナー出汁がまた更においしくなるよ!!



おでんは具がたくさん必要 (ーー;)
でも、これだけでじゅーーーーぶんおでんを味わえるのだ (^▽^喜)

低コストで絶品メニューだょ★。、:*:。.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★。、:*:。.:*:・'゜☆。.:*:・'゜★。、:*:。.:*:・'゜
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