先日作ったこのサラダがとってもおいしかったので☆

お配り用にもちょこちょこと。

味見で減る減る(^^;)ノ

てか、単純にコールスローをごま油と味噌マヨバージョンにしたってだけ？なんだけど（汗）


コレもアリですね♪サラダっていうよりは、ﾌﾟﾁおかずになりそうな＾＾


＊にんじん、キャベツはみじん切りにして塩で軽くもんで水分を出す。
＊水で洗い流したらしっかり水分を切って、絞らずバットなどにペーパーを敷いてまだらに並べて水分をとる。（しばらくそのまま）
＊にんじんとキャベツとコーンをボールにあけ、ゴマ油大２を混ぜ、味噌大１に対してお酒少々、砂糖大2～3、酢少々、マヨネーズ大３で伸ばしたものを和える。
＊炒りゴマも最後にたーっぷり振ってね☆





ウチにある材料ですぐデキそうですよね(＾ー^)ノ

オススメです☆

甘さ加減はお好みで調整してね！甘いほうがコールスローっぽいでしょ？＾＾


千切りでもイイと思います。

イケる（笑）（笑）


今、お配りに行こうと思ったら外が雷・・・・・・・（￣ｉｉ￣）ちーん



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