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おうちごはん「食事処CAOCAO」♪
香ばし唐揚げとアボガドマカロニ☆


暑い日に台所で揚げ物なんて・・・随分酷なコトやらかしてる私nijuuonpu

だって。鶏の唐揚げ食べたくてぇ~♪(*^ー゚)ノ

香ばしく母ワザで衣に鰹ぶしをまぶして揚げただけ☆☆
やっぱりおいしかったぜ、かーちゃん絵文字名を入力してください

付け合せのアボガドマカロニは、アボガドをペーストにしてマカロニと和えた爽やか風味♪実はコレも結構お気に入りです^^

*鶏肉一口大をお酒、醤油、砂糖、生姜の摩り下ろしに漬けておく。(一晩漬けがGOOD♪)
*たっぷり味を吸ったお肉に、片栗粉とおかかの粉々を衣にしてじっくり揚げる♪
*焦げ付きやすいのでご注意をw

*アボガドは皮を剥いて種をとり、レモン汁を振ってオリーブ油大1と塩コショウ混ぜてペースト状につぶして練る。
*生クリーム大3と茹でたマカロニを和えてできあがりほし

今夜もジメジメ蒸し暑~いのにゴハンが進むねぇ~(笑)

まだ夏バテには縁が無さそうな我が家なごはん。
もりっと完食デス(ノ^^)乂(^^ )ノ



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