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おうちごはん「食事処CAOCAO」♪
♪ジャポニーズショートパスタ♪


単に「和風パスタ」デス(´_ゝ`)

ショートパスタはディ・チェコの「ファルファーレ」です☆
ファルファーレは「蝶」の形をあしらってますが、私には「リボン」
にしか見えない今日この頃。。。

スパゲッティーニとはまた違って、ショートなのにこれもボリュームが満点なパスタだね♪
今日はこんなサマになるイタリアンを、あえてJAPAN風に・・・絵文字名を入力してください
パスタは表示通り、茹で時間12分位かな。
生わかめのざく切りと、鶏の挽肉で味付けを顆粒昆布ダシと軽く塩、ほんの少しの醤油で整えてね★
ここで密かな主役が「ゆずこしょう」でした☆ちょっぴりピリ辛の
大人風味なのね~

具はサラダ油でお肉がポロポロになるまで炒めたらOK♪
パスタの茹で汁おたま一杯位入れて少し煮詰めたら、茹で上がった
パスタをからませましょう~

これだけで、ジャポーン♪♪
なのにパスタ~

さっぱりしてても味はしっかり、きっとおなかも満足な一品ですおんぷ


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